日別アーカイブ: 2020年6月23日

こんにちは！

まる助です🐷

 

本日ご紹介するのは！！

 

ド新鮮レバーです☆

 

レバーが苦手な方って意外と多いですよね、、、

 

匂いが苦手とか、、、

ぼそぼそしてるからとか、、、

 

でもまる助のレバーは好き～♡

というお声を頂いたことが嬉しかったのでレバーのご紹介です♪

 

まず、まる助のレバーは新鮮なので臭みがほとんどありません！

 

※そして焼き加減がとっても重要！

あまり焼きすぎてしまうとぼそぼそしてしまいますので

焼き過ぎには注意です。

（ちょっとした少し焼き方を覚えるだけで、

とってもおいしくなります！）

 

レバーは肝小葉という構造単位が詰まっています。

熱を通しすぎると肝小葉一つひとつがバラバラになって

ボソボソした食感に、、、

( ﾟДﾟ)｛焦げ焦げに焼いたらダメ、、、

 

網の外側の火が少し弱いところに置き

表面の色が変わったら返す！

全体を丁寧にじんわりとじっくり焼いてみてください！！

（わからなかったらスタッフに声かけてください😊）

 

レバーは、高たんぱくで低脂質！

ダイエット中の方にもおすすめです☆

鉄分も多く含まれていますし、レバーに含まれる

ビタミンB2は美肌効果も期待でき、

女性にとってもうれしい成分です♡

 

 

 

 

 

🐷｛ホルモンダレでも塩コショウでも美味しいよ！

 

レバーが苦手な方一口でいいので食べてみて！！

今日からレバー好きになります♪

 

 

まる助のド新鮮レバーのご紹介でした！

 

 

本日もまる助全店元気に営業中です(*‘ω‘ *)！

 

 

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※まる助では新型コロナウイルス感染症対策を行っております※

・来店時、アルコール消毒のご協力をお願い致します。

・感染予防対策としてスタッフはマスクの着用をしております。

（マスクの下は笑顔です♪）

・定期的な消毒・清掃を行っております。

 

少しでもお客様に安心してご来店いただける様努めて参ります！

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